ÞїŊҚ ρĂИţЋęŖ نٌآئبّـة آلَمِدُيّرة
2524
2891 47 24
| موضوع: اقـماع الـزعتر الخميس يونيو 06, 2013 10:42 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير: ثلاثة أكواب ونصف الكوب طحين فاخر ملعقتان طعام سكر 3 ملاعق طعام حليب بودرة ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج بودر رشة ملح، ملعقة طعام خميرة فورية ربع كأس زيت علبة زبادى صغيرة ماء دافئ للعجن على حسب الحاجة التحضير: نخلط المواد الجافة أولا، وبعد ذلك نضيف المواد السائلة ونعجن جيدا (باستخدام العجان)، نتركها لمدة ساعة بعد ذلك تفرد بالنشابة، ثم نصممها على شكل مستطيل كبير ويقطع هذا المستطيل على شكل شرائط بالطول ويلف كل شريط على "القمع" وبعد ذلك تترك لتختمر 10 دقائق وتوضع فى الفرن. نمسح الأقماع بـ (بيض + حليب) وتدخل الفرن وقت بسيط، الطبخ: وعند إخراجهم من الفرن يتم حفظهم فى مكان بارد بمكان جاف وغير رطب أو أى وعاء عليه غطاء. وبعد ذلك نقوم بوضع الحشو من اللبنة والزعتر | |
|
الـmoonأآمـون مِؤسًسًـسًسًـة آلَمِنٌتُدُيّ
5363
7034 52
| موضوع: رد: اقـماع الـزعتر الخميس يونيو 06, 2013 1:48 pm | |
| | |
|
яєєм مِشّـرفُة آمِيّرآتُ آلَآبّـدُآعَ ـ
496
599 19
| موضوع: رد: اقـماع الـزعتر الجمعة يونيو 07, 2013 8:46 am | |
| | |
|
ÞїŊҚ ρĂИţЋęŖ نٌآئبّـة آلَمِدُيّرة
2524
2891 47 24
| موضوع: رد: اقـماع الـزعتر الجمعة يونيو 07, 2013 9:45 am | |
| | |
|